食べ物の期限

賞味期限は守る方ですか?それとも気にしない方ですか?
私はかなり気にする方です。
一応は、火を通せば大丈夫だと思うものもありますけど、賞味期限から数日経過したものについては気持ちが悪いです。
適当にして食べてからお腹が痛くなるのは嫌ですからね。
一度解凍したものを再度冷蔵したりするのも良くないですし、どうしようか迷いますね。
スコットランドで開発された『スマートラベル』
これは食べ物のパッケージの中に貼られて、密封されたときに化学変化を起こすものです。
黄色が新鮮、グレーが食べられる、青は消費期限切れです。
冷蔵庫から出してしまいそのままの時などは反応して色が変わります。
これなら子供でもわかりますね。
日付だけで見るよりも助かります。